https://vimeo.com/173578714/d1496d9fcc
睇電視,最緊要有零食::
18件麥樂雞,一個人食唔哂 ,,
shakeshake 薯條又無得賣,,,
咁自己整囉~~~~~
Btw,紫菜好淋、薯條好脆,都幾矛盾(夾硬來)!
材料:
油 500mL
薯仔 五個
鹽 半茶匙
蒜鹽 適量
紫菜粉 適量
做法:
1. 薯仔去皮切條
2. 鍋內放適量水和鹽,放入薯條煮約2-3分鐘
3. 盛起後過冷河,吸走多餘水份後,放入冰箱冷藏1小時
4. 薯條放入熱油鍋炸2-3分鐘左右撈起來放涼
5. 原油鍋繼續加熱至大火,再炸約20秒薯條變成金黃色後撈起瀝乾
6. 灑上蒜鹽及紫菜粉,完成!